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12 Jan
12Jan

La grippe aviaire de type H5N1 a été diagnostiquée dans un poulailler destiné à l'engraissement de dindes au kibboutz Tsara, dans le conseil régional de Mate Yehuda, à la suite d'une mort inhabituelle de poulets à l'âge de 9,4 semaines. Le ministère de l'Agriculture et de la Sécurité alimentaire a défini une zone de quarantaine de 10 km autour des poulaillers infectés, où les déplacements des volailles sont limités et où des mesures strictes de sécurité biologique sont requises.

Il s'agit du 13e cas de la saison grippale actuelle dans les poulaillers commerciaux. Après l'incident, le ministère de l'Agriculture a appelé les éleveurs d'oiseaux et de volailles d'ornement à garder les oiseaux à l'intérieur des bâtiments afin de prévenir l'infection par les oiseaux sauvages, qui sont une source d'infection, notamment pendant la saison de migration.

Le ministère de l'Agriculture et de la Sécurité alimentaire souligne la nécessité d'acheter la viande de poulet et les œufs uniquement auprès de sources réglementées et de s'assurer qu'ils sont bien cuits avant consommation, afin d'éviter tout risque pour la santé.

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